أفادت دراسة أمريكية أن كل ملعقة كيتشاب تتوفر على حوالي 3.62 غرام من السكر، ولكون الكيتشاب يتميز بنكهات جميلة جدا يصعب التخلص منها، فإن المستهلك في الغالب لايستهلك ملعقة واحدة وإنما كمية أكبر وبالتالي يهدد أعضاء جسمه للدمار خاصة غدة البنكرياس التي تعتبر المسؤولة الأولى عن موازنة معدل السكر بالدم . ولهذا حذرت هذه الدراسة من الإستهلاك المفرط لمادة الكيتشاب حفاظا على صحتكم الجسمية .
